palette

/ˈpælət/ パレット

1. 絵の具を混ぜるために画家が使用する平らな板。

画家が絵の具を混ぜるために使う平らな板を指します。さまざまな色をこの上で混ぜ合わせ、新しい色を作り出します。
The artist mixed various colors on her palette. (その画家はパレットの上で様々な色を混ぜ合わせた。)

2. 特定の色、味、または選択肢の範囲や種類全体。

色、味、要素などの多様性や範囲を指す際に使われます。例えば、ファッションにおける色の組み合わせや、料理における食材の組み合わせなどに用いられます。
The interior designer chose a warm color palette for the living room. (そのインテリアデザイナーはリビングルームに温かみのある色彩パレットを選んだ。)