notch

[nɑːtʃ] ノッチ

1. 物の表面に付けられた、V字型やU字型の切れ込み、刻み目、または溝。

何かの表面に意図的に、または偶発的に付けられたV字型、U字型、または線状の切れ込みや印を指します。木材や金属などに付けられることが多いです。
He carved a notch in the stick to mark the days. (彼は日数を数えるために棒に刻み目を刻んだ。)

2. 質、量、または達成度などのスケール上の特定のポイントや段階。

質、量、または達成度などのスケール上の特定のポイントや段階を指します。特に、向上や悪化を示す際に使われます。
This new product takes quality up a notch. (この新製品は品質を一段階上げる。)