Our master brewer
「私たちの醸造責任者」、所有を示す「Our」と専門家を意味する「master brewer」の組み合わせです。
is known for
「～で知られている」、何かで有名であることを表す表現です。
his innovative approach
「彼の革新的なアプローチ」、彼が持つ新しい発想や方法を指します。
to crafting
「～を作ることに」、「crafting」は熟練の技で何かを作ることを意味します。
unique lagers
「ユニークなラガービール」、個性的で他にはないラガービールを指します。