brewery

[ˈbruːəri] ブルワリー

1. ビールを醸造する場所、施設。

ビールが生産され、瓶詰めや樽詰めされる工場や施設を指します。

The local brewery hosts tours every weekend. (その地元の醸造所は毎週週末にツアーを開催しています。)

• The local: 「その地域の」や「地元」といった、場所が特定の地域のものであることを示します。
• brewery: ビールを醸造する場所、つまり醸造所を指します。
• hosts: 「主催する」「開催する」という意味で、ここではツアーを主催していることを示します。
• tours: 「見学」「観光」の意味で、ここでは醸造所の見学を指します。
• every weekend: 「毎週週末に」という頻度と時期を示します。

This craft brewery is known for its unique ale. (このクラフトビール醸造所は、そのユニークなエールで知られています。)

• This craft: 「この」は特定のものを指し、「クラフト」は職人の手による小規模生産であることを意味します。
• brewery: ビールを醸造する場所、醸造所を指します。
• is known for: 「〜で知られている」という意味のフレーズです。
• its: 「それの」という意味で、ここではクラフト醸造所の所有物を示します。
• unique ale: 「ユニークなエール」という意味で、他にはない独自のエールビールを指します。

Many new breweries are opening in the city center. (多くの新しい醸造所が市中心部にオープンしています。)

• Many new: 「多くの新しい」という意味で、多数の新しいものが存在することを示します。
• breweries: ビールを醸造する場所、醸造所の複数形です。
• are opening: 「オープンしている」「開店している」という意味の現在進行形です。
• in the city center: 「市中心部に」という場所を示します。

2. ビールを醸造する会社。

ビール製造を主な事業とする会社や企業体を指します。

He started his own brewery after college. (彼は大学卒業後、自分の醸造所（会社）を立ち上げました。)

• He started: 「彼が始めた」という意味で、ある行動の開始を示します。
• his own: 「彼自身の」という意味で、個人的な所有や関与を示します。
• brewery: ビールを醸造する会社や事業を指します。
• after college.: 「大学卒業後に」という期間を示します。

The brewery announced a new seasonal beer. (その醸造会社は、新しい季節限定ビールを発表しました。)

• The brewery: 「その醸造会社」を指します。
• announced: 「発表した」という意味で、公式な情報を公開したことを示します。
• a new seasonal beer.: 「新しい季節限定ビール」を指します。

Several independent breweries are thriving in this region. (この地域では、いくつかの独立した醸造会社が繁盛しています。)

• Several independent: 「いくつかの独立した」という意味で、他社に属さない複数の事業体を示します。
• breweries: ビールを醸造する会社や事業体の複数形です。
• are thriving: 「繁盛している」「成功している」という意味で、事業が好調であることを示します。
• in this region.: 「この地域で」という場所を示します。

関連

• brew
• brewer
• beer
• distillery
• winery
• brewpub
• malt
• hops
• fermentation