main course

/ˈmeɪn kɔːrs/ メインコース

1. 食事の中で最も重要で、中心となる料理。

家庭での日常的な食事や、カジュアルな場面でも使われる、その食事の「メイン」となる料理を指します。

For dinner tonight, the lasagna is the main course. (今夜の夕食に、ラザニアがメインディッシュです。)

• For dinner tonight: 今夜の夕食に
• the lasagna: そのラザニア
• is: ～です
• the main course: そのメインディッシュ

What are you planning for the main course at the barbecue? (バーベキューのメインディッシュは何を計画していますか？)

• What are you planning: 何を計画していますか
• for the main course: メインディッシュのために
• at the barbecue: バーベキューで

I often make a simple pasta dish as the main course on weekdays. (私は平日によくシンプルなパスタ料理をメインディッシュとして作ります。)

• I often make: 私はよく作ります
• a simple pasta dish: シンプルなパスタ料理
• as the main course: メインディッシュとして
• on weekdays: 平日に

2. コース料理において、前菜とデザートの間に提供される主要な皿。

レストランなどのフォーマルな場面で、前菜（アペタイザー）の後に提供され、デザートの前に出てくる、食事の核となる料理を指します。

After the appetizer, the waiter brought out the main course. (前菜の後、ウェイターがメインディッシュを運びました。)

• After the appetizer: 前菜の後
• the waiter: そのウェイター
• brought out: ～を運び出しました
• the main course: そのメインディッシュ

The menu offered a choice of fish or beef for the main course. (メニューにはメインディッシュとして魚か牛肉の選択肢がありました。)

• The menu: そのメニュー
• offered: ～を提供していました
• a choice of fish or beef: 魚か牛肉の選択肢
• for the main course: メインディッシュとして

The main course was accompanied by a fine selection of wines. (メインディッシュには素晴らしいワインが添えられていました。)

• The main course: メインディッシュ
• was accompanied by: ～が添えられていました
• a fine selection of wines: 素晴らしいワインの品揃え

関連

• appetizer
• starter
• dessert
• side dish
• entrée
• course
• meal
• dinner
• lunch
• supper