barbecue

[ˈbɑːrbɪkjuː] バーベキュー

1. 肉や野菜などを野外で焼いて食べる料理や、その催し。

家族や友人などと集まり、屋外でグリルを使って肉や野菜などを焼いて食べる楽しい催しや、そこで調理される料理全般を指します。社交的なイベントとしての側面が強い言葉です。

We're having a barbecue this weekend. (今週末はバーベキューをします。)

• We're: 「私たちは～です」の短縮形です。
• having: 「持つ」「催す」など、進行中の状態を表します。
• a barbecue: 「バーベキューという催し」を指します。
• this weekend.: 今週末を指します。

Let's have a barbecue in the park. (公園でバーベキューをしましょう。)

• Let's: 「～しましょう」という提案を表します。
• have: ここでは「催す」「行う」という意味で使われます。
• a barbecue: 「バーベキューという催し」を指します。
• in the park.: 公園で、という場所を表します。

The barbecue was delicious. (バーベキューは美味しかったです。)

• The: 特定の料理を指す冠詞です。
• barbecue: 「バーベキューという料理」を指します。
• was: ～でした、という過去の状態を表します。
• delicious.: 「おいしい」という意味です。

2. 肉や野菜などを網などで焼くこと、またはそのように調理すること。

動詞として使われる場合、屋外でグリルや火を使って肉や野菜などを焼いて調理するという行為そのものを指します。食べ物を焼く方法やプロセスに焦点が当たります。

We barbecued some chicken and vegetables. (私たちは鶏肉と野菜をバーベキューで焼きました。)

• We: 「私たち」を指します。
• barbecued: 「バーベキューをする」という動詞の過去形です。
• some: いくつかの、いくらかの、という量を表します。
• chicken: 鶏肉を指します。
• and: ～と、～そして、という意味です。
• vegetables.: 野菜を指します。

Are you going to barbecue that steak? (そのステーキをバーベキューで焼くつもりですか？)

• Are: 疑問文を作るbe動詞です。
• you: 「あなた」を指します。
• going: 「行く」という意味ですが、ここでは未来の行動を表します（be going to ...で～する予定）。
• to: 未来を表すbe going toの一部です。
• barbecue: 「バーベキューをする」という動詞です。
• that: 「その」という意味で、特定の塊を指します。
• steak?: ステーキを指します。

I love to barbecue fish on the grill. (グリルで魚をバーベキューするのが大好きです。)

• I: 「私」を指します。
• love: 「大好きだ」という意味です。
• to barbecue: 「バーベキューをすること」という動詞の不定詞です。
• fish: 魚を指します。
• on the grill.: グリルで、という場所や方法を表します。

関連

• grill
• cook
• outdoor
• meat
• picnic
• cookout