half-and-half

/ˌhæf ən ˈhæf/ ハーフアンドハーフ

1. 二つの要素が半々、またはほぼ同量で混ざっている状態。五分五分。

何か二つのものが等しい割合で組み合わされている状態を表します。特に、割合がちょうど半分ずつであることを強調する際に用いられます。物事の状況が良くも悪くも五分五分である場合にも使われます。

The paint color is a half-and-half mix of blue and white. (その絵の具の色は青と白を半々に混ぜたものです。)

• The paint color: その絵の具の色、塗料の色を指します。
• is: 「～である」という状態を表す動詞です。
• a half-and-half mix: 二つの要素が半々で混ざり合っている状態、またはそのような混合物を指します。
• of blue and white: 青色と白色の。何の混合であるかを具体的に示します。

Their relationship is half-and-half, sometimes good, sometimes bad. (彼らの関係は半々で、良い時もあれば悪い時もある。)

• Their relationship: 彼らの関係。二人以上の人々の間の結びつきや交流を指します。
• is: 「～である」という状態を表す動詞です。
• half-and-half: 五分五分である状態、つまり良い面と悪い面が同程度にあることを指します。
• sometimes good: 時々良い、良好な状況を指します。
• sometimes bad: 時々悪い、不良好な状況を指します。

She ordered a half-and-half pizza with pepperoni on one side and mushrooms on the other. (彼女はペパロニとマッシュルームを半分ずつにしたハーフアンドハーフピザを注文しました。)

• She: その女性、彼女を指します。
• ordered: 「注文する」という動詞 'order' の過去形です。
• a half-and-half pizza: 具材が二種類に分かれて半分ずつ乗っているピザを指します。
• with pepperoni on one side: 片側にはペパロニが乗っている状態で。
• and mushrooms on the other: そしてもう片側にはマッシュルームが乗っている状態で。

2. （主にアメリカで）牛乳と生クリームを半々に混ぜた乳製品。乳脂肪分は約10～18%。

主にアメリカで普及している乳製品で、牛乳と生クリームをそれぞれ半分ずつ混ぜ合わせたものです。コーヒーのクリーマーとして使われたり、軽い料理の材料として使われたりします。通常の牛乳よりも濃厚で、生クリームよりは軽い口当たりが特徴です。

Do you prefer milk or half-and-half in your coffee? (コーヒーには牛乳とハーフアンドハーフどちらがお好みですか？)

• Do you prefer: 「～を好みますか」と尋ねる表現です。
• milk: 牛乳。
• or: 「～か、それとも～か」という選択肢を提示する際に使われます。
• half-and-half: 牛乳と生クリームを半々に混ぜた乳製品を指します。
• in your coffee: あなたのコーヒーの中に。

She bought a carton of half-and-half for the recipe. (彼女はレシピのためにハーフアンドハーフのカートンを買いました。)

• She: その女性、彼女を指します。
• bought: 「買う」という動詞 'buy' の過去形です。
• a carton: 紙製の容器、パック一つを指します。
• of half-and-half: ハーフアンドハーフの。何のカートンであるかを説明します。
• for the recipe: そのレシピのために、料理の作り方のために。

My morning latte is made with half-and-half for extra richness. (私の朝のラテは、より濃厚にするためにハーフアンドハーフで作られています。)

• My morning latte: 私の朝飲むラテ、コーヒー飲料を指します。
• is made with: 「～で作られている」という受動態の表現です。
• half-and-half: 牛乳と生クリームを半々に混ぜた乳製品を指します。
• for extra richness: さらなるコク、濃厚さを加えるために。

関連

• mix
• blend
• fifty-fifty
• mixture
• combination
• equal parts
• cream
• milk