greasy spoon

ˈɡriːsi spuːn グリーシー スプーン

1. 安価で、しばしば揚げ物など簡単な料理を提供する、飾り気のない小さな食堂やカフェ。

安価で、気取らない雰囲気の小さな食堂やカフェを指す口語表現です。しばしば揚げ物など、簡単でボリュームのある料理を提供し、地元の人々に親しまれているような店に使われます。衛生面や見た目が完璧ではないというニュアンスを含むこともありますが、必ずしも否定的な意味だけでなく、親しみやノスタルジーを込めて使われることもあります。

Let's grab some breakfast at that greasy spoon on the corner. (角にあるあの安食堂で朝食を済ませましょう。)

• Let's: 「〜しましょう」という提案や勧誘を表します。
• grab: ここでは「素早く何かを食べる、軽く食事をする」という意味で使われます。
• some: 「いくらかの、少しの」という意味で、特定されていない量を示します。
• breakfast: 「朝食」を指します。
• at: 場所を示す前置詞です。
• that: 特定の「あの」場所を指します。
• greasy spoon: 安価で飾らない食堂を指す俗語です。
• on the corner.: 「角にある」という場所を示します。

It's not a fancy place, just a good old greasy spoon serving up comfort food. (おしゃれな場所じゃないけど、昔ながらの安食堂で、ホッとする家庭料理を出してるんだ。)

• It's: ここでは「それは〜です」という状態を表します。
• not: 否定を表す副詞です。
• a fancy place,: 「おしゃれな場所」を指します。
• just: 「単に、ただの」という意味で、強調や限定を表します。
• a good old: 「古き良き」という意味で、懐かしさや親しみを込めて使われます。
• greasy spoon: 安価で飾らない食堂を指す俗語です。
• serving up: ここでは「提供している」という意味です。
• comfort food.: 「心の安らぐ、ホッとするような家庭的な料理」を指します。

We found a little greasy spoon open late at night. (夜遅くまで開いている小さな安食堂を見つけました。)

• We: 「私たち」という複数の人を指します。
• found: 「見つけた」という動詞の過去形です。
• a little: 「小さな」という意味で、規模が小さいことを示します。
• greasy spoon: 安価で飾らない食堂を指す俗語です。
• open: ここでは「開いている」という状態を表します。
• late at night.: 「夜遅くに」という時間を指します。

2. greasy spoon で提供されるような、油っぽい、または不健康そうな料理。

安価で飾り気のない食堂で提供されるような、油分が多く、しばしば揚げ物やシンプルな炭水化物中心の、あまり健康的な印象を与えない料理そのものを指すこともあります。二日酔いの際に食べたくなるような、いわゆる「ソウルフード」や「ジャンクフード」に近いニュアンスで使われることがあります。

I'm craving some classic greasy spoon this morning. (今朝は昔ながらの安食堂飯が無性に食べたい気分だ。)

• I'm craving: 「〜が無性に食べたい」という強い欲求を表します。
• some: 「いくらかの」という意味で、特定のされていない量を示します。
• classic: 「典型的な、昔ながらの」という意味です。
• greasy spoon: この文脈では、「安食堂で出てくるような」という意味で、料理のスタイルや質を示します。
• this morning.: 「今朝」という時間を指します。

After the party, all I wanted was some greasy spoon to cure my hangover. (パーティーの後、二日酔いを治すために欲しかったのは、安食堂の料理だけだったよ。)

• After: 「〜の後で」という時間を表す前置詞です。
• the party,: 「パーティー」を指します。
• all I wanted: 「私が欲しかった全て」という意味で、「私が欲しかったのは〜だけだった」ということを示します。
• was: 「〜だった」という過去の状態を表すbe動詞の過去形です。
• some: 「いくらかの」という意味で、特定のされていない量を示します。
• greasy spoon: この文脈では、「安食堂で出てくるような」という意味で、料理のスタイルや質を示します。
• to cure: 「〜を治す」という意味の動詞です。
• my hangover.: 「私の二日酔い」を指します。

You can't eat greasy spoon every day and stay healthy. (毎日安食堂の料理を食べて健康を保つことはできないよ。)

• You can't: 「〜することはできない」という否定的な可能性や禁止を表します。
• eat: 「食べる」という動詞です。
• greasy spoon: この文脈では、「安食堂で出てくるような料理」を指します。
• every day: 「毎日」という頻度を表します。
• and stay healthy.: 「健康なままでいる」という意味です。

関連

• diner
• cafe
• restaurant
• eatery
• dive bar
• fast food
• comfort food