coddle

[ˈkɒdəl] コドル

1. (特に子供や病人などを)甘やかして育てる、かまいすぎる

必要以上に過保護に接したり、甘やかしたりする様子を指します。
Don't coddle the child; let him learn to stand on his own two feet. (子供を甘やかさないで、自分の足で立つことを学ばせなさい。)

2. (食べ物を)柔らかく煮る、煮込む

卵や野菜などを、割れたり形が崩れたりしないように、優しくゆっくりと加熱調理する様子を指します。
The chef gently coddled the eggs until they were perfectly soft. (シェフは卵が完璧に柔らかくなるまで、優しく煮込みました。)
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