cayenne pepper

/ˌkaɪˈɛn ˈpɛpər/ カイエンペッパー

1. 辛味の強い赤唐辛子を乾燥させて粉末にした香辛料。

カイエンペッパーは、辛味の強い赤唐辛子を乾燥させて粉末にした香辛料です。料理に刺激的な辛味と独特の風味を与え、世界中で広く利用されています。
Add a pinch of cayenne pepper to the soup for an extra kick. (スープにカイエンペッパーをひとつまみ加えて、さらに刺激的な辛さを出してください。)