cayenne

[keɪˈɛn] ケイエン

1. 唐辛子の一種。辛味が強い。

辛味のある唐辛子の一種で、主に料理のスパイスとして使われます。名前は、かつて多く生産されていた西アフリカのギニアのケイエン地方に由来すると言われています。
Cayenne peppers are hot. (カイエンペッパーは辛い。)

2. 鮮やかな赤色。

唐辛子の鮮やかな赤色を指すことがあります。鮮やかで暖かみのある赤色を表す形容詞としても使われます。
She wore a cayenne dress. (彼女は鮮やかな赤色のドレスを着ていた。)