breaded

/ˈbrɛdɪd/ ブレッディド

1. パン粉で覆われた、衣をつけた

食材の表面にパン粉やそれに類する粉状のものがまぶされている、または衣として付着している状態を指します。揚げ物によく見られる調理法です。
The breaded chicken was crispy and delicious. (そのパン粉をまぶしたチキンはサクサクしていて美味しかった。)
関連
crumbed
breadcrumbs