Infuse

[ɪnˈfjuːz] インフューズ

1. ある品質や特性を何か他のものに注入したり、染み込ませたりする。

何かの中に、活気や感情、アイデア、あるいは物質的な品質などを染み込ませたり、広めたりするイメージです。影響を与えて、そのものの質や状態を変えるニュアンスを含みます。
He tried to infuse new life into the team. (彼はチームに新しい活力を注入しようとしました。)

2. 液体に何かを浸して、風味や薬効などを抽出する。

液体の中に何か(茶葉、ハーブ、果物など)を一定時間浸けておき、そのものから風味や成分を液体に移すイメージです。特に飲料や料理でよく使われます。
Infuse the tea leaves in hot water for five minutes. (茶葉を熱湯に5分間浸してください。)