herbs

[hɜrbz] ハーブズ

1. 料理や薬に使われる植物

香りや風味付け、または薬効を目的として利用される、葉や茎が柔らかい植物全般を指します。

Fresh herbs add a lot of flavor to the dish. (新鮮なハーブは料理に多くの風味を加えます。)

• Fresh: 新鮮な状態を表します。
• herbs: 料理に使われる植物、特に葉を指します。
• add: 加えるという意味です。
• a lot of flavor: 多くの風味を意味します。
• to the dish: その料理に、という意味です。

She grows various herbs in her garden, like basil and mint. (彼女は庭でバジルやミントのような様々なハーブを育てています。)

• She: その女性を指します。
• grows: 植物を育てるという意味です。
• various herbs: 様々な種類のハーブを意味します。
• in her garden: 彼女の庭で、という意味です。
• like basil and mint: バジルやミントのような、具体例を挙げる際に使われます。

Many traditional medicines are made from natural herbs. (多くの伝統的な薬は天然のハーブから作られています。)

• Many: 多くの、という意味です。
• traditional medicines: 伝統的な薬を指します。
• are made from: ～から作られている、という意味です。
• natural herbs: 自然のハーブを指します。

Dried herbs are convenient for long-term storage. (乾燥ハーブは長期保存に便利です。)

• Dried herbs: 乾燥させたハーブを指します。
• are convenient: 便利である、という意味です。
• for long-term storage: 長期保存のために、という意味です。

Sprinkle some herbs over the pasta. (パスタにハーブを少し振りかけてください。)

• Sprinkle: 振りかけるという意味です。
• some herbs: いくらかのハーブを意味します。
• over the pasta: パスタの上に、という意味です。

2. (俗語、主に米国)マリファナ、大麻

アメリカ英語の俗語で、大麻やマリファナを指す言葉として使われることがあります。

He was caught with some illegal herbs. (彼は違法なハーブを所持していて捕まった。)

• He: その男性を指します。
• was caught: 捕まった、という意味です。
• with some illegal herbs: いくらかの違法なハーブ（この文脈では大麻）を所持していたことを意味します。

Some people refer to cannabis as 'herbs'. (一部の人々は大麻を「ハーブ」と呼びます。)

• Some people: 一部の人々を指します。
• refer to: ～と呼ぶ、という意味です。
• cannabis: 大麻を指します。
• as 'herbs': 「ハーブ」として、という意味です。

The aroma of herbs was distinct in the air. (ハーブの香りが空中に漂っていた。)

• The aroma: その香りを指します。
• of herbs: ハーブ（この文脈では大麻）の、という意味です。
• was distinct: はっきりと分かった、という意味です。
• in the air: 空中に、という意味です。

関連

• spices
• plants
• seasonings
• botanicals
• culinary
• medicinal