garlic

ˈɡɑːrlɪk ガーリック

1. にんにく(料理に使われる香味野菜)

強い匂いを持ち、料理の風味付けや薬用に使われる球根植物です。
Add a clove of garlic to the pan. (フライパンにニンニクを一かけ加えてください。)

2. にんにくの球根または鱗片

料理において、独特の風味や香りを加えるために使われるニンニクの球根全体またはその一部(鱗片)を指します。
Could you peel this garlic for dinner? (夕食のためにこのニンニクの皮をむいてくれる?)
関連
clove
allium