onion

[ˈʌnjən] アン・ヨン

1. 玉ねぎという野菜。

玉ねぎは、世界中で広く栽培され、様々な料理に用いられる野菜です。独特の風味と香りがあり、生食から加熱調理まで幅広く使われます。
The onion is a vegetable that is widely used in cooking. (玉ねぎは料理に広く使われる野菜です。)

2. 比喩的に、物事の隠された層や、複雑な問題の核心。

玉ねぎの多くの層を剥いても中心が見えない様子から、問題が複雑で解決が難しい、あるいは隠された要素が多い状況を比喩的に表現します。
His motivation was like an onion, with many layers to unpeel. (彼の動機は、剥がしていくべき多くの層を持つ玉ねぎのようだった。)

3. 涙が出るほど目にしみるもの。

玉ねぎを切る際に発生する成分が目に刺激を与え、涙を誘発することから、比喩的に強い刺激や感動などを表すこともあります。
Chopping onions always makes my eyes water. (玉ねぎを切るといつも目がしみる。)
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