Alcohol

[ˈælkəhɔːl] アルコール

1. 飲料に含まれる酔いの原因となる物質。

飲料、特にビール、ワイン、スピリッツなどに含まれるエタノールを指します。この物質が体内で作用し、酔いの状態を引き起こします。
Too much alcohol can be harmful to your health. (過度のアルコール摂取は健康を害する可能性があります。)

2. 有機化合物の一種。

科学的な文脈で、ヒドロキシル基(-OH)を持つ有機化合物の総称として使われます。エタノールはその代表的な例ですが、他にも多くの種類のアルコールが存在します。
Rubbing alcohol is used as an antiseptic. (消毒用アルコールは消毒剤として使われます。)

3. 酒、アルコール飲料全般。

飲み物としての酒そのもの、または酒類全般を指す場合に使われます。飲酒の文脈でよく用いられます。
He doesn't drink alcohol. (彼はアルコールを飲みません。)
関連
ethanol
intoxication
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