recycled food

/ˌriːˈsaɪkəld fuːd/ リーサイクゥルド フード

1. 廃棄されるはずだった食品を再加工したり、別の用途に転用したりして作られた食品のこと。多くは食品ロス削減の文脈で使われる。

すでに消費された、または廃棄される予定だった食品が、何らかの形で加工され、再び食用として提供される状態を表します。ポジティブな意味では食品ロス削減や持続可能性への貢献を指し、ネガティブな意味では品質の低下や安全性の懸念を含む場合があります。
The restaurant actively uses recycled food to minimize waste and promote sustainability. (そのレストランは、廃棄物を最小限に抑え、持続可能性を促進するために、積極的に再生食品を利用しています。)
関連
food waste
food recovery
upcycled food
repurposed food
sustainable food
food scraps