mashed potato

[mæʃt pəˈteɪtoʊ] マッシュポテト

1. ジャガイモを茹でて潰し、牛乳やバターなどで味付けした料理。

ジャガイモを茹でて滑らかに潰し、牛乳、バター、塩、胡椒などで味を調えた、西洋料理の付け合わせとして人気の料理です。温かくてクリーミーな食感が特徴で、肉料理や魚料理によく添えられます。

The steak came with a side of mashed potato. (ステーキにはマッシュポテトが添えられていました。)

• The steak: ステーキを指します。
• came with: 〜と一緒に提供された、〜が添えられていた、という意味です。
• a side of: 付け合わせとしての、という意味です。
• mashed potato: つぶしたジャガイモの料理、マッシュポテトを指します。

I love the creamy texture of mashed potato. (私はマッシュポテトのクリーミーな食感が大好きです。)

• I: 私を指します。
• love: 大好きである、という感情を表します。
• the creamy texture: クリーミーな食感を指します。
• of: 〜の、という所有や関連を表します。
• mashed potato: つぶしたジャガイモの料理、マッシュポテトを指します。

Could you pass the mashed potato, please? (マッシュポテトを取っていただけますか？)

• Could you pass: 〜を渡していただけますか、という丁寧な依頼です。
• the mashed potato: そのマッシュポテトを指します。
• please: どうぞ、お願い、という丁寧さを加える言葉です。

She taught me how to make the perfect mashed potato. (彼女は私に完璧なマッシュポテトの作り方を教えてくれました。)

• She: 彼女を指します。
• taught me: 私に教えた、という意味です。
• how to make: 〜の作り方、という意味です。
• the perfect: 完璧な、という意味です。
• mashed potato: つぶしたジャガイモの料理、マッシュポテトを指します。

Mashed potato is a classic comfort food. (マッシュポテトは定番の家庭料理です。)

• Mashed potato: つぶしたジャガイモの料理、マッシュポテトを指します。
• is: 〜である、という状態を表す動詞です。
• a classic: 定番の、伝統的な、という意味です。
• comfort food: 安心感を与える家庭料理、という意味です。

We had roast chicken with mashed potato for dinner. (夕食にローストチキンとマッシュポテトを食べました。)

• We: 私たちを指します。
• had: 食べた、という意味です。
• roast chicken: ローストチキンを指します。
• with: 〜と一緒に、という意味です。
• mashed potato: つぶしたジャガイモの料理、マッシュポテトを指します。
• for dinner: 夕食に、という意味です。

関連

• potato
• mash
• side dish
• comfort food
• gravy
• butter
• milk
• vegetable