potato

/pəˈteɪtoʊ/ ポテト

1. じゃがいも(食用にする地下茎)

地中で育つ、デンプン質が豊富な食用の塊茎を指します。世界中で広く栽培され、多様な料理に使われます。
I love mashed potatoes. (マッシュポテトが大好きです。)

2. じゃがいもの植物

食用となるじゃがいもを実らせる植物そのものを指します。ナス科に属します。
The potato plant has white flowers. (じゃがいもの植物は白い花を咲かせます。)
関連
tuber
spud
fry
Solanum tuberosum