starch

[stɑːrtʃ] スターチ

1. 炭水化物の一種で、植物の主要なエネルギー貯蔵形態。洗濯物を硬くするために使用される白い粉末。

植物が光合成によって作り出す炭水化物の一種で、エネルギー源として貯蔵されます。また、この性質を利用して、洗濯物をパリッとさせるための「洗濯糊」としても使われます。

Potatoes are rich in starch. (ジャガイモはデンプンが豊富です。)

• Potatoes: ジャガイモ。地下茎にデンプンを多く含む植物。
• are: ～である、～がある、～の状態にある。存在や状態を表す動詞。
• rich: 豊富である、～が多い。量がたっぷりある状態を表す形容詞。
• in: ～の中に。場所や内容を表す前置詞。
• starch: デンプン。植物が合成する多糖類の一種で、エネルギー源となる栄養素。

She used starch to stiffen the collar of her shirt. (彼女はシャツの襟を硬くするために洗濯糊を使いました。)

• She: 彼女。女性の第三者を示す代名詞。
• used: ～を使用した。過去の行為を表す動詞 'use' の過去形。
• starch: 洗濯糊。衣類をパリッとさせるために使うデンプン質の物質。
• to: ～するために。目的を表す不定詞の一部。
• stiffen: 硬くする。何かの柔軟性をなくし、固くすること。
• the: その、あの。特定のものを指す定冠詞。
• collar: 襟。衣服の首元にある部分。
• of: ～の。所有や関連を示す前置詞。
• her: 彼女の。所有を示す所有格代名詞。
• shirt: シャツ。上半身に着る衣服。

Too much starch can lead to weight gain. (デンプンの摂りすぎは体重増加につながる可能性があります。)

• Too: あまりにも～すぎる。度合いが過剰であることを示す副詞。
• much: 多くの。量が多いことを示す形容詞。
• starch: デンプン。ここでは食事に含まれる炭水化物の量を指す。
• can: ～できる、～の可能性がある。能力や可能性を表す助動詞。
• lead: 導く、つながる。結果や状況をもたらすことを示す動詞。
• to: ～へ、～に。方向や結果を示す前置詞。
• weight: 体重。体の重さ。
• gain: 増加。重さや量の増加。

2. （衣類などを）糊付けして硬くする。

洗濯の過程で、衣類にデンプン質を施すことで、形を保ち、シワになりにくくする行為を指します。特に襟や袖口など、パリッとさせたい部分によく用いられます。

Could you please starch my shirts when you iron them? (アイロンをかけるときに私のシャツに糊付けしていただけますか？)

• Could: ～していただけませんか。丁寧な依頼を示す助動詞 'can' の過去形。
• you: あなた。相手を示す代名詞。
• please: どうぞ、どうか。丁寧さを加える副詞。
• starch: 糊付けする。洗濯物に糊を塗って硬くする行為。
• my: 私の。所有を示す所有格代名詞。
• shirts: シャツ。複数枚のシャツ。
• when: ～するとき。時を表す接続詞。
• you: あなた。相手を示す代名詞。
• iron: アイロンをかける。アイロンで衣服のしわを伸ばすこと。
• them: それらを。複数形を示す代名詞。

He likes his uniform to be heavily starched. (彼は制服にたっぷりと糊が効いているのを好みます。)

• He: 彼。男性の第三者を示す代名詞。
• likes: ～を好む。好きである状態を示す動詞 'like' の三人称単数現在形。
• his: 彼の。所有を示す所有格代名詞。
• uniform: 制服。特定の組織や職種で着用される統一された服。
• to: ～に、～の。目的を表す不定詞の一部。
• be: ～である。状態を示す動詞 'be' の原形。
• heavily: 非常に、強く。度合いが強いことを示す副詞。
• starched: 糊付けされた。糊が塗られて硬くされた状態。

It's important to starch certain fabrics carefully. (特定の生地は慎重に糊付けすることが重要です。)

• It's: それは～です。'It is' の短縮形。
• important: 重要な。大切である状態を示す形容詞。
• to: ～すること。不定詞の一部。
• starch: 糊付けする。ここでは「糊付けの作業を行う」という意味。
• certain: 特定の、ある。限定されたものを示す形容詞。
• fabrics: 布地、生地。織物や編物などの素材。
• carefully: 慎重に、注意深く。やり方に気を配ることを示す副詞。

関連

• carbohydrate
• glucose
• flour
• cornstarch
• rice
• potato
• laundry
• ironing
• crisp
• stiff