carbohydrate

[ˌkɑːrboʊˈhaɪdreɪt] カーボハイドレート

1. 炭素、水素、酸素から成り、多くの食品に含まれる有機化合物。エネルギー源となる。

食べ物に含まれる主要な栄養素の一つで、体のエネルギー源となるものを指します。糖質、デンプン、食物繊維などが含まれます。

Carbohydrates are a major source of energy for the body. (炭水化物は体にとって主要なエネルギー源です。)

• Carbohydrates: 「炭水化物」のことです。
• are: 「～である」という状態や性質を表します。
• a major: 「主要な」という意味です。
• source: 「源」という意味です。
• of energy: 「エネルギーの」という意味です。
• for: 「～にとって」という意味です。
• the body.: 「体にとって」という意味です。

Rice and pasta are rich in carbohydrates. (米とパスタは炭水化物が豊富です。)

• Rice: 「米」のことです。
• and: 「～と」という意味です。
• pasta: 「パスタ」のことです。
• are rich: 「豊富である」という意味です。
• in: 「～において」という意味です。
• carbohydrates.: 「炭水化物において」という意味です。

Eating too many carbohydrates can lead to weight gain. (炭水化物を食べすぎると体重増加につながる可能性があります。)

• Eating: 「食べる」という行為を表します。
• too many: 「多すぎる」という意味です。
• carbohydrates: 「炭水化物」のことです。
• can: 「～できる」という可能性や能力を表します。
• lead: 「導く」という意味です。
• to: 「～へ」という方向や結果を表します。
• weight: 「体重」のことです。
• gain.: 「増加」という意味です。

2. 生物学において、単糖、二糖、多糖などの総称。生命活動のエネルギー源や構造物質となる。

単糖、二糖、多糖といった分子構造を持つ有機化合物の総称で、生物のエネルギー代謝や細胞の構造に重要な役割を果たします。

Monosaccharides and disaccharides are simple carbohydrates. (単糖類と二糖類は単純な炭水化物です。)

• Monosaccharides: 「単糖類」のことです。
• and: 「～と」という意味です。
• disaccharides: 「二糖類」のことです。
• are: 「～である」という状態や性質を表します。
• simple: 「単純な」という意味です。
• carbohydrates.: 「炭水化物」のことです。

Cellulose is a complex carbohydrate found in plant cell walls. (セルロースは植物の細胞壁に見られる複雑な炭水化物です。)

• Cellulose: 「セルロース」のことです。
• is: 「～である」という状態や性質を表します。
• a complex: 「複雑な」という意味です。
• carbohydrate: 「炭水化物」のことです。
• found: 「見られる」「存在する」という意味です。
• in: 「～の中に」という意味です。
• plant: 「植物」のことです。
• cell: 「細胞」のことです。
• walls.: 「壁」のことです。

Photosynthesis produces carbohydrates in plants. (光合成は植物の中で炭水化物を作り出します。)

• Photosynthesis: 「光合成」のことです。
• produces: 「生産する」「作り出す」という意味です。
• carbohydrates: 「炭水化物」のことです。
• in: 「～の中に」という意味です。
• plants.: 「植物」のことです。

関連

• sugar
• starch
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• fructose
• fiber
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• nutrition
• metabolism