nutrition

[nuːˈtrɪʃn] ニュートリション

1. 健康や成長に必要な食物を摂取する過程。

生物が食物からエネルギーや必要な物質を取り入れ、体を維持し成長させるための活動全般を指します。健康的な生活を送る上で基盤となる概念です。
Good nutrition is essential for a healthy life. (良い栄養摂取は健康的な生活に不可欠です。)

2. 食物から得られる栄養素や養分。

タンパク質、炭水化物、脂肪、ビタミン、ミネラルなど、生物の生命活動を維持し、成長させるために不可欠な食物中の要素を指します。単に「栄養」という言葉が指す物質そのものです。
The food lacks sufficient nutrition. (その食べ物には十分な栄養が不足しています。)