flavonoid

ˈfleɪvənɔɪd フラボノイド

1. 植物が生成する天然の化合物で、しばしば色素として機能し、抗酸化作用などの健康上の利点を持つと考えられています。

フラボノイドは、植物に広く存在する天然の化合物で、植物の色素として機能することが多く、果物や野菜、お茶などに含まれています。これらは強力な抗酸化作用を持つことで知られ、人間の健康、特に心血管疾患や特定の癌の予防に役立つ可能性が研究されています。
Citrus fruits are rich in flavonoids. (柑橘類はフラボノイドを豊富に含んでいます。)
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