We
「私たち」を指す複数代名詞です。
reviewed
「~を見直す」「~を検討する」といった行為を表す動詞です。(過去形になっています)
each
「それぞれの」「各々の」といった個々を強調する形容詞です。
student's
「学生の」といった所有を表す名詞句です。
course of study
特定の分野や学問を学ぶための体系的な課程、履修コース、学科などを指す名詞句です。
to
ここでは「~するために」といった目的を表す不定詞の一部です。
ensure
「~を確実にする」「~を保証する」といった行為を表す動詞です。
they were on track
ここでは「彼らが順調に進んでいること」といった状態を表す句です。
文の終わりを示します。