adrenaline junkie

/əˌdrɛnəlɪn ˈdʒʌŋki/ アドレナリン ジャンキー

1. 刺激や興奮、危険を伴う活動を好む人。

アドレナリンが大量に分泌されるような、スリル満点の活動や危険な体験に魅力を感じ、常に新しい興奮を求める人を指します。エクストリームスポーツや危険な冒険に積極的に挑戦する人によく使われます。
My friend is a real adrenaline junkie; she's always trying new extreme sports. (私の友人は本当のアドレナリンジャンキーで、いつも新しいエクストリームスポーツに挑戦しています。)
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adventure enthusiast
excitement-seeker