acidity regulator

[əˈsɪdɪti ˈrɛɡjuleɪtər] アシディティ レギュレーター

1. 食品のpH（酸性度）を調整するために使用される食品添加物。

食品の酸性度を適切な範囲に保ち、味、色、風味、保存期間を向上させる目的で添加される物質です。発酵の制御や微生物の増殖抑制にも寄与します。

Acidity regulators are commonly found in processed foods to maintain their quality. (酸度調整剤は、加工食品の品質を維持するために一般的に使用されています。)

• Acidity regulators: 酸度調整剤
• are commonly found: は一般的に見られます
• in processed foods: 加工食品に
• to maintain their quality: 品質を維持するために

Citric acid is a well-known acidity regulator used in many beverages. (クエン酸は、多くの飲料に使われているよく知られた酸度調整剤です。)

• Citric acid: クエン酸
• is a well-known: はよく知られた
• acidity regulator: 酸度調整剤です
• used in many beverages: 多くの飲料に使われています

Always check the ingredients list for acidity regulators like sodium citrate. (クエン酸ナトリウムのような酸度調整剤がないか、必ず原材料リストを確認してください。)

• Always check: 常に確認してください
• the ingredients list: 原材料リストを
• for acidity regulators: 酸度調整剤が使われているか
• like sodium citrate: クエン酸ナトリウムのような

2. 化学反応や工業プロセスにおいて、溶液のpHを特定の範囲に維持または調整する物質。

化学工業や製薬分野など、特定のプロセスで溶液のpHを正確に管理する必要がある場合に使用されます。これにより、反応効率の最大化や製品の安定性確保に貢献します。

In laboratory experiments, an acidity regulator is crucial for enzyme activity. (実験室での実験では、酵素の活性にとって酸度調整剤は不可欠です。)

• In laboratory experiments,: 実験室での実験では
• an acidity regulator: 酸度調整剤が
• is crucial: 不可欠です
• for enzyme activity: 酵素の活性のために

The industry uses acidity regulators to control the pH of wastewater. (その産業では、廃水のpHを制御するために酸度調整剤を使用します。)

• The industry uses: その産業では使用します
• acidity regulators: 酸度調整剤を
• to control: 制御するために
• the pH of wastewater: 廃水のpHを

Potassium carbonate can act as an acidity regulator in certain chemical processes. (炭酸カリウムは、特定の化学プロセスにおいて酸度調整剤として機能することができます。)

• Potassium carbonate: 炭酸カリウムは
• can act as: として機能することができます
• an acidity regulator: 酸度調整剤
• in certain chemical processes: 特定の化学プロセスで

関連

• pH adjuster
• food additive
• acidifier
• alkalizer
• buffering agent