pH adjuster

[piː eɪtʃ əˈdʒʌstər] ピーエイチ アジャスター

1. pH値を調整するための物質。

溶液の水素イオン濃度(pH値)を望ましいレベルに調整し、安定させる目的で使用される物質です。食品、化粧品、医薬品、水処理、農業など多岐にわたる分野で、製品の品質維持や安定性確保のために不可欠な役割を果たします。酸性のpHを上げる、あるいはアルカリ性のpHを下げることで、中性に近づけたり、特定の環境に適したpHに設定したりするために用いられます。
The chemist carefully added the pH adjuster to the solution. (化学者は慎重に溶液にpH調整剤を加えました。)
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neutralizer
pH scale