pH scale

[pʰiː eɪtʃ skeɪl] ピーエイチスケール

1. 水溶液の酸性またはアルカリ性の度合いを示す尺度。

水溶液の水素イオン濃度を表す尺度で、0から14までの数値で示されます。7が中性で、それより小さい値は酸性、大きい値はアルカリ性を示します。
The pH scale ranges from 0 to 14. (pHスケールは0から14の範囲です。)

2. 水素イオン濃度の逆数の常用対数で表される、水溶液の酸性・アルカリ性の度合い。

pHは、水素イオン濃度の常用対数の逆数を取ったもので、化学や生物学で液体の酸性度やアルカリ性度を示すために用いられます。
The pH scale helps us understand how acidic or basic a solution is. (pHスケールは、溶液がどれだけ酸性または塩基性であるかを理解するのに役立ちます。)
関連
pH meter
litmus paper