She
「彼女は」という意味の代名詞です。
identifies
identifyの三人称単数現在形。「~だと認識する」「~と同一視する」という意味です。
as
「~として」という意味で、自己認識の立場を示します。
a
「一つの」という意味で、数えられる名詞の単数形の前につきます。
maximalist
「最大限主義者」「マキシマリスト」を意味します。
in
「~において」という意味で、分野を示します。
fashion,
「ファッション」という意味です。
loving
loveの現在分詞。ここでは分詞構文で「~しながら」「~して」という意味で、理由や付帯状況を示します。
layers
「層」「重ね着」という意味のlayerの複数形です。
and
「~と」という意味の接続詞です。
accessories.
「アクセサリー」という意味のaccessoryの複数形です。