Maximalist

/ˈmæksɪməlɪst/ マキシマリスト

1. ある物事、特に政治や芸術において、最も極端な、あるいは最大限の行動や目標を支持する人。

政治や芸術などの分野で、目標や行動において、最大限を追求したり、最も極端な立場を取ったりする人を指します。控えめな「minimalist」とは対照的なニュアンスを持ちます。
He's a maximalist in his political views. (彼は政治的見解において最大限主義者だ。)

2. (芸術、デザインなどにおいて)装飾過多で、複雑さや豊富さを好むスタイルを追求する人。

特にデザインやファッションにおいて、シンプルさを追求するミニマリストとは異なり、たくさんの要素、鮮やかな色、複雑なパターンなどを盛り込むことで、豊かさや個性を表現しようとするスタイルや、それを好む人を指します。
As a maximalist designer, she loves bold colors and patterns. (マキシマリストのデザイナーとして、彼女は大胆な色や模様が大好きだ。)