Hernán Cortés
16世紀にアステカ帝国を征服したことで知られるスペインの征服者の固有名詞です。
was
過去のある時点での状態や存在を表す動詞「be」の過去形です。
a Spanish conquistador
スペイン人の征服者であることを示します。「conquistador」はスペイン語で「征服者」を意味します。
who
先行詞である「a Spanish conquistador」を修飾する関係代名詞です。
led
動詞「lead」（率いる、導く）の過去形です。
an expedition
特定の目的のために組織された旅や探検を指します。
that caused the fall
先行詞である「an expedition」が「滅亡をもたらした」ことを説明する関係節です。「cause」は「〜を引き起こす、〜の原因となる」という意味です。
of the Aztec Empire
アステカ帝国という特定の帝国を指します。「fall of the Aztec Empire」で「アステカ帝国の滅亡」となります。