Bicarbonate

[baɪˈkɑːrbəneɪt] バイカーボネイト

1. 炭酸水素塩

炭酸水素イオンを含む化合物で、特に重曹として知られる炭酸水素ナトリウムが代表的です。

Bicarbonate is an intermediate form in the deprotonation of carbonic acid. (炭酸水素塩は、炭酸の脱プロトン化における中間体である。)

• Bicarbonate: 炭酸水素塩。
• is: 〜である、という状態を表す動詞。
• an intermediate form: 中間体、中間的な形。
• in the deprotonation: 脱プロトン化において。
• of carbonic acid: 炭酸の。

The body uses bicarbonate as a buffer to maintain pH balance. (体はpHバランスを維持するために炭酸水素塩を緩衝材として利用する。)

• The body: 体、身体。
• uses: 〜を使う、利用する。
• bicarbonate: 炭酸水素塩。
• as a buffer: 緩衝材として。
• to maintain: 維持するために。
• pH balance: pHバランス、酸塩基平衡。

Potassium bicarbonate is often used as a fungicide. (炭酸水素カリウムはしばしば殺菌剤として使われる。)

• Potassium bicarbonate: 炭酸水素カリウム。
• is often used: しばしば使われる。
• as a fungicide: 殺菌剤として。

2. 重曹

膨張剤としてベーキングに使われたり、洗浄剤や消臭剤としても利用されます。

Add a teaspoon of bicarbonate to the cake mixture. (ケーキの生地に小さじ1杯の重曹を加えてください。)

• Add: 加える。
• a teaspoon: 小さじ1杯。
• of bicarbonate: 重曹の。
• to the cake mixture: ケーキの生地に。

Bicarbonate can be used to clean various surfaces around the house. (重曹は家中の様々な表面を掃除するのに使うことができる。)

• Bicarbonate: 重曹。
• can be used: 使うことができる。
• to clean: 掃除するために。
• various surfaces: 様々な表面。
• around the house: 家中で。

A paste of bicarbonate and water can soothe insect bites. (重曹と水のペーストは虫刺されを和らげることができる。)

• A paste: ペースト。
• of bicarbonate and water: 重曹と水の。
• can soothe: 和らげることができる。
• insect bites: 虫刺され。

関連

• sodium bicarbonate
• baking soda
• carbonate
• acid
• salt
• chemistry