vodka

/ˈvɒdkə/ ウォッカ

1. 無色透明でアルコール度数が高く、穀物やジャガイモを原料とする蒸留酒。

主に穀物(ライ麦、小麦など)やジャガイモを原料として複数回蒸留し、活性炭などでろ過することで、ほぼ無味無臭のクリアな液体に仕上げられたスピリッツです。カクテルのベースとして非常に汎用性が高く、世界中で親しまれています。
She ordered a vodka martini, shaken not stirred. (彼女はウォッカマティーニを、かき混ぜずに振って作ってもらうように注文した。)

2. (多くの場合、飲酒量や社交的な文脈で)ウォッカという種類の酒全般。

特定のブランドや種類を指すのではなく、強いアルコール飲料、特にウォッカというカテゴリーの酒を指す場合に使われます。パーティーや飲み会の文脈で「ウォッカを飲む」「ウォッカを用意する」といった場合に用いられることがあります。
Let's get some vodka for the party tonight. (今夜のパーティー用にウォッカをいくつか調達しよう。)