strainer

/ˈstreɪnər/ ストレイナー

1. 液体や細かい固形物を濾すための道具。

スープやソースなどを濾して、不純物を取り除いたり、滑らかな状態にするために使われる道具です。

Please use a strainer to remove the tea leaves from the pot. (ポットから茶葉を取り除くために、こし器を使ってください。)

• Please use: 「～を使ってください」という依頼や指示を表します。
• a strainer: 「こし器」という特定の種類の道具を指します。冠詞「a」は不定の単数を意味します。
• to remove: 「～を取り除くために」という目的を表す不定詞句です。
• the tea leaves: 「その茶葉」という、話題になっている特定の茶葉を指します。
• from the pot: 「そのポットから」という、取り除く元の場所を表します。

She used a fine-mesh strainer to sift the flour. (彼女は小麦粉をふるうために目の細かいこし器を使った。)

• She used: 「彼女は～を使った」という過去の行動を表します。
• a fine-mesh strainer: 「目の細かいこし器」という種類の道具を指します。「fine-mesh」は「目の細かい」という意味の形容詞句です。
• to sift: 「～をふるうために」という目的を表す不定詞句です。
• the flour: 「その小麦粉」という、話題になっている特定の小麦粉を指します。

Strain the broth through a strainer before serving. (提供する前に、だし汁をこし器で濾してください。)

• Strain: 「濾す」という行為を命じる動詞です。
• the broth: 「そのだし汁」という、話題になっている特定のだし汁を指します。
• through a strainer: 「こし器を通して」という、濾す手段や方法を表します。
• before serving: 「提供する前に」という、行動のタイミングを表します。

2. 液体から比較的大きなものを取り除いたり、水切りをするための道具。

パスタを茹でた後のお湯を切ったり、洗った野菜の水を切ったりするのに使われる、底に穴が開いたボウルのような道具です。

After boiling the pasta, drain it using a strainer. (パスタを茹でた後、ざるを使って水切りしてください。)

• After boiling: 「～を茹でた後で」という時間的な順序を表します。動詞「boil」の動名詞形です。
• the pasta: 「そのパスタ」という、話題になっている特定のパスタを指します。
• drain it: 「それを水切りしなさい」という命令を表します。「drain」は「水切りする」、「it」は「the pasta」を指します。
• using a strainer: 「ざるを使って」という、水切りする手段や方法を表します。

Rinse the vegetables and put them in a strainer to dry. (野菜を洗って、乾かすためにざるに入れてください。)

• Rinse: 「～をすすぐ」という行為を命じる動詞です。
• the vegetables: 「その野菜」という、話題になっている特定の野菜を指します。
• and put them: 「そしてそれらを置く」という次の行動を表します。「put」は「置く」、「them」は「the vegetables」を指します。
• in a strainer: 「ざるの中に」という、置く場所を表します。
• to dry: 「乾かすために」という目的を表す不定詞句です。

He used a large strainer to drain the potatoes. (彼はジャガイモの水切りに大きなざるを使った。)

• He used: 「彼は～を使った」という過去の行動を表します。
• a large strainer: 「大きなざる」という種類の道具を指します。「large」は「大きな」という意味の形容詞です。
• to drain: 「～の水切りをするために」という目的を表す不定詞句です。
• the potatoes: 「そのジャガイモ」という、話題になっている特定のジャガイモを指します。

関連

• sieve
• filter
• colander
• drain
• separate
• mesh
• cooking utensil
• kitchen tool