minimum quantity

ˈmɪnɪməm ˈkwɒntəti ミニマム クォンティティ

1. 商品や取引において、設定された最も少ない量や数を指します。

特定の状況や取引において、許容される最も少ない量や数を表します。これ以下では条件を満たさない、という基準としての意味合いで使われます。
The minimum quantity for an order is ten units. (注文の最低数量は10個です。)

2. ある特定の目的のために必要とされる、または利用可能な最小限の量。

何かを達成するためや、ある基準を満たすために不可欠な、最も少ない量や数を意味します。これより少ないと目的を達成できないというニュアンスで使われます。
Ensure you have the minimum quantity of ingredients for the recipe. (レシピのために必要な最小限の材料があることを確認してください。)