irreversibility

/ɪˌrɪvərsəˈbɪləti/ イリバーシビリティ

1. 一度起こると元の状態に戻すことができない性質や状態。

物事が一度起こると、元の状態や以前の状態に戻すことができない性質や状態を指します。特に、プロセスが一方通行であり、逆転させたり、元に戻したりすることが不可能であるという状況を表す際に使われます。
The irreversibility of time is a fundamental concept in physics. (時間の不可逆性は物理学における基本的な概念です。)

2. 特定の物理的または化学的プロセスが、外部からの介入なしには逆転できない性質。

物理学や化学の分野で、あるプロセス(例えばエントロピーの増加や一部の化学反応)が自然な形で逆行しない、あるいは外部からのエネルギー供給なしには逆行できない性質を指します。
Thermodynamics deals with the irreversibility of certain processes like entropy increase. (熱力学はエントロピー増加のような特定のプロセスの不可逆性を扱います。)
関連
reversibility
one-way
unalterable