flinching

/ˈflɪntʃɪŋ/ フリンチング

1. 痛みや恐怖、不快な刺激などに対して、無意識的に体をすくめたり、後ずさりしたりすること。

痛み、恐怖、不快な刺激、または精神的な動揺に対して、反射的に体をすくめたり、後退したり、視線をそらしたりする行為を表します。物理的な反応だけでなく、精神的な動揺や弱さを示す際にも使われます。
He couldn't help but flinch when the loud noise startled him. (彼は大きな音に驚いたとき、思わず身をすくめた。)