defrosting

/diːˈfrɒstɪŋ/ ディフロスティング

1. 霜や氷を取り除くこと。凍ったものを解かすこと。

冷凍された食品や、冷蔵庫・冷凍庫内部などに付着した霜や氷を取り除く一連の行為を指します。

The defrosting of the freezer is scheduled for this weekend. (冷凍庫の霜取りは今週末に予定されています。)

• The defrosting: 「霜取り」または「解凍」という行為そのものを指します。ここでは名詞として使われています。
• of the freezer: 「冷凍庫の」という意味で、「霜取り」の対象が冷凍庫であることを示します。
• is scheduled: 「～が予定されている」という受け身の表現です。
• for this weekend: 「今週末に」という期間を示します。

She started the defrosting process for the chicken. (彼女は鶏肉の解凍作業を開始した。)

• She: 「彼女」という女性を指します。
• started: 「～を開始した」という過去の動作を表します。
• the defrosting process: 「解凍の過程（作業）」を指します。
• for the chicken: 「鶏肉のための」という意味で、解凍の対象が鶏肉であることを示します。

Regular defrosting improves freezer efficiency. (定期的な霜取りは冷凍庫の効率を向上させます。)

• Regular defrosting: 「定期的な霜取り」という行為を指します。
• improves: 「～を改善する、向上させる」という動詞の現在形です。
• freezer efficiency: 「冷凍庫の効率」を指します。

2. 解凍されている状態、霜が取れている状態。

凍結していたものが溶けて通常の温度に戻っていく過程や、既に溶けている状態を表します。

The meat is still defrosting in the refrigerator. (肉はまだ冷蔵庫で解凍中です。)

• The meat: 「その肉」を指します。
• is still defrosting: 「まだ解凍中である」という進行中の状態を表します。
• in the refrigerator: 「冷蔵庫の中で」という場所を示します。

You can hear the gentle hum of the refrigerator while it's defrosting. (冷蔵庫が霜取り中に、静かなモーター音が聞こえます。)

• You: 「あなた」または一般的に「人々」を指します。
• can hear: 「～を聞くことができる」という能力を表します。
• the gentle hum: 「穏やかなブーンという音」を指します。
• of the refrigerator: 「冷蔵庫の」という意味です。
• while it's defrosting: 「それが霜取りをしている間に」という同時進行の状況を示します。

After several hours, the ice on the windshield was finally defrosting. (数時間後、フロントガラスの氷はついに溶け始めていた。)

• After several hours: 「数時間後」という時間の経過を表します。
• the ice: 「その氷」を指します。
• on the windshield: 「フロントガラスの」という場所を示します。
• was finally defrosting: 「ついに解凍されつつあった」という過去の進行中の状態を表します。

関連

• defrost
• thaw
• melt
• unfreeze
• freeze
• freezing