defrost

[diːˈfrɒst] ディフロスト

1. 凍結した表面や機器から霜や氷を取り除くこと。

冷蔵庫や車の窓など、凍ってしまった部分から霜や氷を溶かして取り除く様子を表します。

I need to defrost the freezer. (冷凍庫の霜取りをしなければならない。)

• I: 「私」という一人称代名詞です。
• need to: 「〜する必要がある」という義務や必要性を表す表現です。
• defrost: 「霜取りをする」、「解凍する」という意味の動詞です。
• the freezer: 「その冷凍庫」を指します。

Can you help me defrost the car windshield? (車のフロントガラスの霜取りを手伝ってくれませんか？)

• Can you help me: 「〜するのを手伝ってくれませんか」という依頼の表現です。
• defrost: 「霜取りをする」、「解凍する」という意味の動詞です。
• the car windshield: 「その車のフロントガラス」を指します。

The refrigerator automatically defrosts every night. (その冷蔵庫は毎晩自動的に霜取りをする。)

• The refrigerator: 「その冷蔵庫」を指します。
• automatically: 「自動的に」という様子を表す副詞です。
• defrosts: 「霜取りをする」、「解凍する」という意味の動詞（三人称単数現在形）です。
• every night: 「毎晩」という頻度を表す表現です。

2. 冷凍された食品などを解凍すること。

冷凍保存されている食品を、調理できる状態に戻すために解凍する様子を表します。

Please defrost the chicken before cooking. (調理する前に鶏肉を解凍してください。)

• Please: 丁寧な依頼や命令を示す言葉です。
• defrost: 「解凍する」という意味の動詞です。
• the chicken: 「その鶏肉」を指します。
• before cooking: 「調理する前に」という時間的な順序を示す副詞句です。

It takes a few hours to defrost a whole turkey. (七面鳥を丸ごと解凍するには数時間かかる。)

• It takes: 「〜の時間がかかる」という表現です。
• a few hours: 「数時間」という時間の長さを指します。
• to defrost: 「解凍するために」という目的を示す不定詞句です。
• a whole turkey: 「丸ごとの七面鳥」を指します。

Don't defrost meat at room temperature for too long. (肉を室温で長時間解凍しないでください。)

• Don't defrost: 「解凍しないでください」という否定の命令形です。
• meat: 「肉」を指します。
• at room temperature: 「室温で」という状態を示す表現です。
• for too long: 「長すぎる間」という時間の長さを指します。

関連

• thaw
• melt
• unfreeze
• freeze
• refrigerator
• freezer
• ice