If you are standing
「もしあなたが立っているならば」という条件を示します。
on a building
「ある建物の上に」という意味です。
and look down
「そして見下ろす」という意味です。
at an object
「ある物体を」という意味です。
the angle formed
「形成されたその角度」を指します。
by your line of sight
「あなたの視線によって」という意味です。
and the horizontal line
「そして水平線」を指します。
is the angle of depression
「それが伏角です」という意味です。