tortoise

[ˈtɔːrtəs] トーティス

1. 陸上に生息するカメの一種であるリクガメ。

硬い甲羅を持ち、主に陸上で生活する爬虫類を指します。動きが遅く、長寿であることで知られています。
The tortoise slowly crossed the garden. (そのリクガメはゆっくりと庭を横切った。)

2. (「ウサギとカメ」の寓話にちなんで)動きが非常に遅いこと、または遅くても着実に進むことの象徴。

「ウサギとカメ」の寓話から派生し、動きは遅いが着実に努力を続けることで最終的に成功する様子や、単に非常に遅い動きを表す際に用いられます。
He's a tortoise when it comes to finishing tasks, but he always gets them done. (彼は仕事を終わらせるのが遅いタイプだが、いつもやり遂げる。)
関連
chelonian
land turtle
shelled creature