silage

[ˈsaɪlɪdʒ] サイレージ

1. 家畜の飼料として保存するために発酵させた、牧草や穀物などの作物。

牧草やトウモロコシなどの作物を作物そのものの水分を利用し、サイロや専用の袋で密閉して乳酸発酵させることで、栄養価を保ったまま長期間保存可能にした飼料を指します。主に冬季の家畜の餌として用いられます。
Farmers often make silage to feed their cattle during winter. (農家は冬の間、牛に与えるためにサイレージをよく作ります。)

2. 酪農や畜産において、年間を通じて家畜に与えられる栄養価の高い保存飼料。

サイレージは、生草が少ない時期や冬場に家畜(特に牛)の栄養源を確保するために重要な役割を果たします。発酵により消化吸収が良くなる特性も持ち、高品質な肉や牛乳の生産に寄与します。
Farmers often make silage to feed their cattle during winter. (農家は冬の間、牛に与えるためにサイレージをよく作ります。)
関連
hay
silo
livestock feed