non-fiction

/ˌnɒnˈfɪkʃən/ ノンフィクション

1. 事実に基づいた作品(書物、映画など)。

小説などのフィクションではない、事実や現実のできごとを基にした作品全般を指します。主に書籍や映画、テレビ番組などに使われる言葉です。
I prefer reading non-fiction books. (私はノンフィクションの本を読むのが好きです。)

2. 現実的、事実に基づいている様子。

文脈によっては、作品の種類としてではなく、物事の性質が現実的で、空想や推測ではなく事実に基づいていることを表す形容詞的に使われることもあります。
The discussion was strictly non-fiction and avoided any speculation. (その議論は厳密に事実に基づいており、いかなる憶測も避けました。)
関連
documentary
autobiography
fact
truth