hunting ground

[ˈhʌntɪŋ ˌɡraʊnd] ハンティング グラウンド

1. 動物を狩るために使われる特定の場所。または比喩的に、目標や機会を追い求める活動が行われる場所や領域。

「hunting ground」は文字通りには動物を狩るための特定の場所を指しますが、ビジネスやキャリアなどの文脈では、成功や利益、機会を追い求める活動が行われる場所や領域を比喩的に表現する際に使われます。
The forest was their primary hunting ground. (その森は彼らにとって主要な狩り場でした。)

2. ビジネスや競争の文脈で、利益や成功を追求するための市場や領域。

この意味では、文字通りの狩り場ではなく、特定の目標を達成するために活動する場所や環境を指します。特に、競争が激しい市場や、有望な機会が潜む分野を表現するのに使われます。
The city became a new hunting ground for startups. (その都市はスタートアップにとって新たな活動の場となりました。)
関連
hunting area
hunting preserve
fiefdom