homebrewing

/ˈhoʊmbruːɪŋ/ ホームブリューイング

1. 自宅でアルコール飲料（特にビール）を醸造する活動。

自宅でビール、ワイン、サイダーなどのアルコール飲料を手作りする趣味や活動を指します。市販品とは異なる独自の味を追求したり、製造工程そのものを楽しんだりする人が多いです。

He developed a passion for homebrewing after tasting a friend's homemade beer. (彼は友人の手作りビールを味わって以来、自家醸造に情熱を傾けるようになった。)

• He: 「彼」という男性を指します。
• developed: 「～を発展させた」「～を身につけた」という意味です。ここでは情熱が芽生えたことを表します。
• a passion: 「情熱」という意味です。
• for homebrewing: 「自家醸造（ホームブリューイング）のために」という意味です。
• after tasting: 「～を味わった後で」という意味です。
• a friend's: 「友達の」という意味です。
• homemade beer: 「手作りのビール」「自家製のビール」という意味です。

Many enthusiasts enjoy the creative process involved in homebrewing. (多くの愛好家が、自家醸造に関わる創造的なプロセスを楽しんでいます。)

• Many enthusiasts: 「多くの愛好家」という意味です。
• enjoy: 「～を楽しむ」という意味です。
• the creative process: 「創造的なプロセス」「創作過程」という意味です。
• involved in: 「～に関わる」という意味です。
• homebrewing: 「自家醸造」という意味です。

Homebrewing can save money compared to buying craft beer. (自家醸造は、クラフトビールを買うよりも費用を節約できます。)

• Homebrewing: 「自家醸造」という意味です。
• can save money: 「お金を節約できる」という意味です。
• compared to: 「～と比較して」という意味です。
• buying craft beer: 「クラフトビールを買うこと」という意味です。

She's been experimenting with different hops in her homebrewing setup. (彼女は自家醸造の設備で様々なホップを試しています。)

• She's been experimenting: 「彼女はずっと実験している」「試している」という意味です。
• with different hops: 「異なるホップで」という意味です。ホップはビールの原料です。
• in her homebrewing setup: 「彼女の自家醸造設備で」という意味です。

The local club offers classes on homebrewing techniques. (地元のクラブでは、自家醸造の技術に関するクラスを提供しています。)

• The local club: 「地元のクラブ」という意味です。
• offers: 「提供する」という意味です。
• classes: 「授業」「講座」という意味です。
• on homebrewing techniques: 「自家醸造の技術に関して」という意味です。

関連

• homebrew
• brewing
• craft beer
• fermentation
• malt
• hops
• yeast
• kegging
• bottling
• wort