gulp

[ɡʌlp] ガルプ

1. 何かを急いで、または大量に飲み込むこと。

液体や食べ物を素早く、または大きな量で喉に通す動作を表します。
He gulped down the water in one go. (彼は水を一気に飲み干した。)

2. 恐怖、驚き、悲しみなどの強い感情を抑えようとして、意識的にまたは無意識的に行う飲み込みの動作。またはその時に出る音。

驚きや不安などの感情を抑えようとする時に、無意識にまたは意識的に喉を鳴らす動作や、その音を表します。
He gulped before answering the difficult question. (彼は難しい質問に答える前にごくりと喉を鳴らした。)
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gasp
chug
gulp down
sip