Redcurrant

/ˈrɛdkʌrənt/ レッドカラント

1. スグリ属の植物になる、小さな酸味のある食用ベリー。

主にデザートやソースに使われる、明るい赤色の小さな食用果実を指します。酸味があり、ゼリーやジャムによく加工されます。

She made a delicious redcurrant jelly. (彼女は美味しいレッドカラントゼリーを作った。)

• She: 「彼女」という女性を指します。
• made: 「作った」という意味で、何かを創作または製造する行為を表します。
• a delicious: 「美味しい」という意味で、食べ物の風味や味わいが良いことを表現します。
• redcurrant jelly: 「レッドカラントゼリー」という意味で、レッドカラントから作られたゼリーを指します。

Redcurrants are often used in summer puddings. (レッドカラントはしばしばサマープディングに使われる。)

• Redcurrants: 「レッドカラント」という意味で、この赤い果物を指します。
• are often used: 「しばしば使われる」という意味で、頻繁に利用されることを示します。
• in summer puddings: 「サマープディングに」という意味で、夏の季節に作られるプディング料理に利用される場所を示します。

The tartness of redcurrants adds a nice contrast to sweet dishes. (レッドカラントの酸味は、甘い料理に良い対比をもたらす。)

• The tartness: 「酸味」という意味で、酸っぱい性質を指します。
• of redcurrants: 「レッドカラントの」という意味で、レッドカラントに属していることを示します。
• adds a nice contrast: 「良い対比を加える」という意味で、異なる要素を際立たせる効果を表現します。
• to sweet dishes: 「甘い料理に」という意味で、甘い味の料理に適用されることを示します。

2. その実をつけるスグリ属の落葉低木。

夏に食用になる小さな赤い果実をつける、耐寒性のある落葉低木を指します。庭園や農場で栽培されます。

We planted a redcurrant bush in our garden last spring. (私たちは去年の春、庭にレッドカラントの低木を植えた。)

• We: 「私たち」という話し手とそのグループを指します。
• planted: 「植えた」という意味で、植物を土に固定する行為を表します。
• a redcurrant bush: 「レッドカラントの低木」という意味で、レッドカラントの実がなる木を指します。
• in our garden: 「私たちの庭に」という意味で、植物が植えられた場所を示します。
• last spring: 「昨年の春」という意味で、行為が行われた時期を示します。

The redcurrant plant thrives in well-drained soil. (レッドカラントの植物は水はけの良い土壌でよく育つ。)

• The redcurrant plant: 「レッドカラントの植物」という意味で、レッドカラントの実がなる木そのものを指します。
• thrives: 「よく育つ」という意味で、健康的に成長し繁栄することを表します。
• in well-drained soil: 「水はけの良い土壌で」という意味で、植物が成長するのに適した土壌の状態を指します。

Careful pruning is essential for a good yield from redcurrant bushes. (レッドカラントの低木から良い収穫を得るためには、注意深い剪定が不可欠である。)

• Careful pruning: 「注意深い剪定」という意味で、植物の枝を慎重に切り取る行為を指します。
• is essential: 「不可欠である」という意味で、非常に重要であることを示します。
• for a good yield: 「良い収穫のために」という意味で、豊富な量の実を得る目的を指します。
• from redcurrant bushes: 「レッドカラントの低木から」という意味で、収穫の源となる植物を示します。

関連

• currant
• blackcurrant
• whitecurrant
• berry
• fruit
• bush
• shrub
• Ribes