currant

/ˈkʌrənt/ カラント

1. スグリ属の低木になる小さな丸い果実。特に赤スグリ、黒スグリ、白スグリなどのベリー。または、特定のブドウ品種を乾燥させた小さな果実。

スグリ属の植物になる小さな丸い果実や、特定のブドウ品種を乾燥させたものを指します。甘酸っぱい風味が特徴で、菓子作り、パン、ジャム、ソースなど様々な料理に利用されます。

She added blackcurrants to the cake for a tart flavor. (彼女は酸っぱい風味のためにケーキに黒スグリを加えました。)

• She: 「彼女」という女性を指します。
• added: 「〜を加えた」という動作を表します。
• blackcurrants: 「黒スグリ」という果実を指します。
• to the cake: 「ケーキに」という対象と場所を示します。
• for a tart flavor: 「酸っぱい風味のために」という目的を示します。

Redcurrants are often used in jams and jellies. (赤スグリはしばしばジャムやゼリーに使われます。)

• Redcurrants: 「赤スグリ」という果実を指します。
• are often used: 「よく使われる」という受動態と頻度を表します。
• in jams and jellies: 「ジャムやゼリーに」という用途を示します。

The recipe calls for a cup of dried currants. (そのレシピでは1カップの乾燥カシス（またはスグリ）が必要です。)

• The recipe: 「そのレシピ」という特定の調理法を指します。
• calls for: 「〜を必要とする」「〜を求める」という意味の熟語です。
• a cup of dried currants: 「1カップの乾燥したカシス（またはスグリ）」という量を指します。

2. スグリ属の低木。これらのベリーを実らせる植物。

スグリ属に属する植物全般を指し、食用となる小さな果実をつけます。庭木や果樹として栽培されることが一般的です。

We planted several currant bushes in our garden last spring. (私たちは昨年の春、庭に数本のスグリの低木を植えました。)

• We: 「私たち」という人々を指します。
• planted: 「〜を植えた」という動作を表します。
• several currant bushes: 「いくつかのスグリの低木」という種類と数を指します。
• in our garden: 「私たちの庭に」という場所を示します。
• last spring: 「昨年の春に」という時期を示します。

The currant bush was laden with ripe berries. (そのスグリの木は熟したベリーをたくさん実らせていました。)

• The currant bush: 「そのスグリの低木」という特定の植物を指します。
• was laden with: 「〜でいっぱいだった」「〜をたくさん実らせていた」という状態を表します。
• ripe berries: 「熟したベリー」という状態の果実を指します。

Birds love to feed on the currants growing on the bushes. (鳥たちは低木に生えているスグリを食べるのが大好きです。)

• Birds: 「鳥たち」という動物を指します。
• love to feed on: 「〜を食べるのが大好きだ」という好みを表します。
• the currants growing on the bushes: 「低木に生えているスグリ」という特定の果実とその場所を指します。

関連

• raisin
• cranberry
• berry
• gooseberry
• blackcurrant
• redcurrant
• fruit
• shrub