Microbrew

/ˈmaɪkroʊbruː/ マイクロブリュー

1. 小規模な醸造所で少量生産される特別な風味のビール。クラフトビール。

Microbrewは、小規模な醸造所（マイクロブルワリー）で伝統的な手法や特別な材料を用いて、少量生産されるビールのことを指します。しばしば、大量生産のビールとは異なる独特の風味や品質を持っています。一般的に「クラフトビール」としても知られています。

We visited a local brewery and tried their latest microbrew. (私たちは地元の醸造所を訪れ、彼らの最新のマイクロブリューを試しました。)

• We: 「私たち」という人を指します。
• visited: 「訪れた」という過去の行動を表します。
• a local brewery: 「地元の醸造所」を指します。
• and: 「そして」「～と」という接続詞です。
• tried: 「試した」という行動を表します。
• their latest microbrew: 「彼ら（その醸造所）の最新の地ビール」を指します。

This pub offers a wide selection of microbrews from around the world. (このパブは世界中の様々なマイクロブリューを提供しています。)

• This pub: 「このパブ」を指します。
• offers: 「提供する」という意味の動詞です。
• a wide selection of: 「幅広い種類の～」を意味します。
• microbrews: 「地ビール」や「クラフトビール」を指します。
• from around the world: 「世界中から」という意味です。

He's a big fan of artisanal microbrews. (彼は職人技のマイクロブリューの大ファンです。)

• He's: 「He is（彼は～である）」の短縮形です。
• a big fan of: 「～の大ファンである」という意味です。
• artisanal: 「職人技の」「手作りの」という意味です。
• microbrews: 「地ビール」や「クラフトビール」を指します。

Many restaurants now feature local microbrews on their menus. (多くのレストランが現在、メニューに地元のマイクロブリューを掲載しています。)

• Many restaurants: 「多くのレストラン」を指します。
• now: 「現在」「今」という意味です。
• feature: 「特集する」「特徴として備える」という意味です。
• local microbrews: 「地元の地ビール」を指します。
• on their menus: 「彼ら（レストラン）のメニューに」という意味です。

関連

• Craft beer
• Indie beer
• Small-batch beer
• Brewery
• Ale
• Lager
• Stout