Freeze-drying

[ˈfriːzˌdraɪɪŋ] フリーズドライイング

1. 凍結乾燥

凍結させた物質から水分を昇華させる（氷から直接水蒸気に変える）ことで乾燥させる技術です。これにより、物質の構造や風味、栄養素が損なわれにくく、長期保存が可能になります。

Freeze-drying is a gentle method for preserving sensitive materials. (凍結乾燥は、デリケートな物質を保存するための穏やかな方法です。)

Freeze-drying 「凍結乾燥」を指し、水分を昇華させて乾燥させる技術です。

is 「〜である」という状態や性質を表す動詞です。

a gentle method 「穏やかな方法」を意味します。

for preserving 「保存するための」を意味し、目的を示します。

sensitive materials 「デリケートな物質」を意味します。

Many instant coffee brands use freeze-drying to maintain flavor. (多くのインスタントコーヒーブランドは、風味を保つために凍結乾燥を使用しています。)

Many instant coffee brands 「多くのインスタントコーヒーブランド」を指します。

use 「〜を使用する」という行為を表す動詞です。

freeze-drying 「凍結乾燥」を指し、この文では使用される技術を意味します。

to maintain 「維持するために」を意味し、目的を示します。

flavor 「風味」や「味」を意味します。

Astronauts often consume freeze-dried foods during space missions. (宇宙飛行士は宇宙任務中に凍結乾燥食品を摂取することがよくあります。)

Astronauts 「宇宙飛行士」を意味します。

often consume 「しばしば摂取する」という行為を表します。

freeze-dried foods 「凍結乾燥された食品」を意味します。

during 「〜の間」という期間を示します。

space missions 「宇宙任務」を意味します。

The pharmaceutical industry widely employs freeze-drying for vaccines. (製薬業界はワクチンに広く凍結乾燥を採用しています。)

The pharmaceutical industry 「製薬業界」を指します。

widely employs 「広く採用している」という行為を表します。

freeze-drying 「凍結乾燥」を指し、この文では採用されている技術を意味します。

for vaccines 「ワクチン向けに」または「ワクチンのために」を意味し、目的や対象を示します。

Learning about freeze-drying techniques can be beneficial for food enthusiasts. (凍結乾燥技術について学ぶことは、食愛好家にとって有益であり得ます。)

Learning about 「〜について学ぶこと」を意味します。

freeze-drying techniques 「凍結乾燥技術」を指します。

can be beneficial 「有益であり得る」という可能性と状態を表します。

for food enthusiasts 「食愛好家にとって」を意味し、対象を示します。

Some laboratories use freeze-drying to prepare samples for analysis. (一部の研究所は、分析のためにサンプルを準備するのに凍結乾燥を使用します。)

Some laboratories 「一部の研究所」を指します。

use 「〜を使用する」という行為を表す動詞です。

freeze-drying 「凍結乾燥」を指し、この文では使用される技術を意味します。

to prepare samples 「サンプルを準備するために」を意味し、目的を示します。

for analysis 「分析のために」を意味し、目的や用途を示します。